古来私達の祖先は太陽や月の動きなどから 自然の法則を学び日々の生活に活かしてきました。 月の満ち欠け・潮の干満が出産に影響することはよく知られています。 海の中でも満月の頃は、 珊瑚の産卵や甲殻類の脱皮など、 めまぐるしい変化が起こっています。 地球と月とがお互いに影響しあって、 目に見えないエネルギーがそこにはあるのではないかと思い、 満月の日に取水した深層海水100％で作ったところ、 更に甘くまろやかな塩 満月のシホ ができました。 元気な日々の生活にお役立ていただければと存じます OHSHIMA OCEAN SALTホームページより引用 https://www.o-oceansalt.com/%E3%82%B7%E3%83%9B%E3%81%AB%E3%81%A4%E3%81%84%E3%81%A6/#cc-m-product-9823354079

Flower Of Ocean（フラワー オブ オーシャン）・シホは 伊豆大島の地下二百数十メートルから汲み上げた 清浄でミネラル豊富な 深層海水を原料としています。 太陽熱と風などの自然エネルギーを利用して濃縮し 時間をかけゆっくりと熱を加えることで 塩の粒は結び合い大きくなります。 その過程でミネラル分を適度に含んだ 甘みのあるまろやかな塩へと成長してゆくのです。 この天然の営みへの 感動と感謝が このシホの名前の由来となっています。 手塩にかけてつくるため 生産に時間がかかりますが 健康な暮らしの基礎となる塩の品質を守り その大切さを伝えていきたい その強い想いが塩づくりの原動力です。 ※OHSHIMA OCEAN SALTホームページより引用 https://www.o-oceansalt.com/%E3%82%B7%E3%83%9B%E3%81%AB%E3%81%A4%E3%81%84%E3%81%A6/#cc-m-product-9823354079

Flower Of Ocean（フラワー オブ オーシャン）・シホは 伊豆大島の地下二百数十メートルから汲み上げた 清浄でミネラル豊富な 深層海水を原料としています。 太陽熱と風などの自然エネルギーを利用して濃縮し 時間をかけゆっくりと熱を加えることで 塩の粒は結び合い大きくなります。 その過程でミネラル分を適度に含んだ 甘みのあるまろやかな塩へと成長してゆくのです。 この天然の営みへの 感動と感謝が このシホの名前の由来となっています。 手塩にかけてつくるため 生産に時間がかかりますが 健康な暮らしの基礎となる塩の品質を守り その大切さを伝えていきたい その強い想いが塩づくりの原動力です。 ※OHSHIMA OCEAN SALTホームページより引用 https://www.o-oceansalt.com/%E3%82%B7%E3%83%9B%E3%81%AB%E3%81%A4%E3%81%84%E3%81%A6/#cc-m-product-9823354079

Flower Of Ocean（フラワー オブ オーシャン）・シホは 伊豆大島の地下二百数十メートルから汲み上げた 清浄でミネラル豊富な 深層海水を原料としています。 太陽熱と風などの自然エネルギーを利用して濃縮し 時間をかけゆっくりと熱を加えることで 塩の粒は結び合い大きくなります。 その過程でミネラル分を適度に含んだ 甘みのあるまろやかな塩へと成長してゆくのです。 この天然の営みへの 感動と感謝が このシホの名前の由来となっています。 手塩にかけてつくるため 生産に時間がかかりますが 健康な暮らしの基礎となる塩の品質を守り その大切さを伝えていきたい その強い想いが塩づくりの原動力です。 ※OHSHIMA OCEAN SALTホームページより引用 https://www.o-oceansalt.com/%E3%82%B7%E3%83%9B%E3%81%AB%E3%81%A4%E3%81%84%E3%81%A6/#cc-m-product-9823354079

☆大島町優良特産品認定商品☆ 伊豆大島の明日葉（アシタバ）を使った羊羹（ヨウカン）、その名も「タバカン」！ 可愛いキョンのパッケージが目印です♪ 明日葉の風味がしっかりとあり、甘さ控えめで美味しいです。 羊羹のため賞味期限が長く、コンパクトサイズのため、 ドライブで小腹が空いたときや、ランナー・サイクリストの補給食、 はたまた万が一の非常食（備蓄食）としてもオススメです。 名称　羊羹 原材料名　白生飴（白隠元豆）（国内製造）、砂糖、麦芽糖、水飴、明日葉パウダー（伊豆大島産）、寒天 内容量　42ｇ 保存方法　直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください 販売者　えびすや土産店 　　　　東京都大島町元町1-17-1 製造者　かねご製飴株式会社 　　　　青森県八戸市南類家1-11-3 　　　　ＴＥＬ　0178-22-0065

島唐辛子ソースは、伊豆大島産の塩と島唐辛子を使用した辛口のソースです。大島の地で作られた島唐辛子は、普通のとうがらしより太くて短く辛みの強く香りがよいのが特長で、このソースの味わいや風味にも反映されています。 このソースは、揚げ物やお肉や魚介類、野菜など、あらゆる料理に合わせることができます。 ぜひ、お試しください。 ※開封後は冷蔵庫に保管してください。唐辛子の辛さには個人差があるため、多めに使用する際はお気をつけください。 名称：ソース 原材料名：ウスターソース（国内製造）、糖類（加藤ぶどう糖液糖、水飴、砂糖）、トマトケチャップ、りんごピューレ、リンゴ果汁、豆板醤、食塩、香辛料、おろしにんにく加工品／増粘剤（加工澱粉、キサンタンガム）、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）、香辛料抽出物、（一部にゴマ・りんごを含む） 内容量：200ml 賞味期限：枠下下部に記載 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 販売者：株式会社　大島物産 　　　　東京都大島町元町神田屋敷 　　　　04992-2-1285

☆大島町優良特産品認定商品☆ 伊豆大島産の激辛唐がらしを赤く熟してから粉末にしました。 『うどん』『そば』『やきとり』『味噌汁』などに。 辛い物好きな人にはたまらない一品です！ 一般に市販されている一味とは辛みが全く違います！ 品名：一味とうがらし 原材料名：青唐がらし（伊豆大島産） 内容量：12ｇ 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 製造者：ＴＡＲＯ’ｓ　代表者　白井三保子 　　　　東京都大島町岡田字新開57-5 　　　　04992-2-9118

☆大島町優良特産品認定商品☆ 伊豆大島産の辛みの非常に強い青唐がらしを乾燥させて粉末にしました。 わさびの代わりに醤油に入れて『お刺身』につけたり、『パスタ』『カレー』『生姜焼き』など、スパイシーな料理に使ってみてください！ 辛いもの好きな方にお勧めです！ ※この商品は季節性商品となっております 品名：青唐がらし粉末 原材料名：青唐がらし（伊豆大島産） 内容量：12ｇ 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 製造者：ＴＡＲＯ’ｓ　代表者　白井三保子 　　　　東京都大島町岡田字新開57-5 　　　　04992-2-9118

☆大島町優良特産品認定商品☆ 伊豆諸島の郷土料理として知られている『べっこう』を作るのに欠かせないお醤油です。 べっこう醤油と酒で割ったタレを作り、白身魚を数分漬け込み、酢飯に乗せればピリ辛の大島名産『べっこう寿司』の出来上がり。 辛みを増したい方は、中の唐がらしを細かく刻むと辛みが増します。 品名：べっこう醤油 原材料名：醤油（大豆、小麦、食塩）、青唐がらし、タカノツメ 内容量：270ml 保存方法：開封後は冷蔵庫で保存してください。 製造者：TARO'ｓ 　　　　東京都大島町岡田字新開57-5 　　　　04992-2-9118

☆大島町優良特産品認定商品☆ 伊豆大島産の青唐辛子が入ったピリ辛のお茶漬けです。 お茶碗に軽くご飯を入れ、お湯を少なめに注いで味を見ながらお好みでお湯を足してお召し上がりください。 品名：青唐茶漬け 原材料：調味料顆粒【焼塩（伊豆大島製造）、昆布粉、鰹だし粉、青唐辛子粉末】海苔、あられ 内容量：6ｇ 製造者：ＴＡＲＯ’ｓ　代表者　白井三保子 　　　　東京都大島町岡田字新開57-5 　　　　04992-2-9118 賞味期限：お届けから２～３か月程度 ※原材料の海苔は、えび・かにが生息する海域で採取しています。 ※乾燥剤を取り除いてお召し上がり下さい。

★大島町優良特産品推奨商品 この「焼きくさや」は、大島産の塩を使用した秘伝のたれに漬け込み仕上げたくさやを、炭火で丁寧に焼き上げ、さらに食べやすくちぎった商品です。 開封してすぐお召し上がりいただけます。 食事のおかずやお酒の肴、お茶漬けなどでご賞味ください。 名称　焼きくさや 原材料　青ムロアジ（鹿児島産） 内容量　50ｇ 保存方法　10℃以下で保存 　　　　　開封後はその日のうちにお召し上がりください。 製造者　㈲まるい水産 　　　　東京都大島町波浮港18 　　　　ＴＥＬ　04992-4-0115 　　　　ＦＡＸ　04992-4-1597 当商品は、保存料などの添加物は一切使用しておりません。 クール便でのお届けとなります。

★大島町優良特産品推奨商品 この「焼きくさや」は、大島産の塩を使用した秘伝のたれに漬け込み仕上げたくさやを、炭火で丁寧に焼き上げ、棒状にした商品です 開封してすぐお召し上がりいただけます。 おかずの一品として、またはお酒の肴、お茶漬けなどでご賞味ください。 名称　焼きくさや 原材料　青ムロアジ（国内産）、みりん、くさやジル、塩（大島産） 内容量　１本 保存方法　10℃以下で保存 　　　　　開封後はその日のうちにお召し上がりください。 製造者　㈲まるい水産 　　　　東京都大島町波浮港18 　　　　ＴＥＬ　04992-4-0115 　　　　ＦＡＸ　04992-4-1597 当商品は、保存料などの添加物は一切使用しておりません。 クール便でのお届けとなります。

★大島町優良特産品推奨商品 この「焼きくさや」は、大島産の塩を使用した秘伝のたれに漬け込み仕上げたくさやを、炭火で丁寧に焼き上げ、さらに食べやすくちぎった商品です。 開封してすぐお召し上がりいただけます。 食事のおかずやお酒の肴、お茶漬けなどでご賞味ください。 名称　焼きくさや 原材料　青ムロアジ（鹿児島産） 内容量　220ｇ 保存方法　10℃以下で保存 　　　　　開封後はその日のうちにお召し上がりください。 製造者　㈲まるい水産 　　　　東京都大島町波浮港18 　　　　ＴＥＬ　04992-4-0115 　　　　ＦＡＸ　04992-4-1597 当商品は、保存料などの添加物は一切使用しておりません。 クール便でのお届けとなります。

★大島町優良特産品推奨商品 この「くさや」は、大島産の塩を使用した秘伝のたれに漬け込み仕上げたくさやです。 開封して焼いてお召し上がりください。 （詳しい焼き方はパッケージに記載があります） ぜひご賞味ください。 名称　くさや 原材料　青ムロアジ（鹿児島産）、塩（大島産） 内容量　１枚 保存方法　10℃以下で保存 　　　　　開封後はその日のうちにお召し上がりください。 製造者　㈲まるい水産 　　　　東京都大島町波浮港18 　　　　ＴＥＬ　04992-4-0115 　　　　ＦＡＸ　04992-4-1597 当商品は、保存料などの添加物は一切使用しておりません。 クール便でのお届けとなります。

★大島町優良特産品推奨商品 この「くさや」は、大島産の塩を使用した秘伝のたれに漬け込み仕上げたくさやです。 開封して焼いてお召し上がりください。 （詳しい焼き方はパッケージに記載があります） ぜひご賞味ください。 名称　くさや 原材料　青ムロアジ（鹿児島産）、塩（大島産） 内容量　２枚 保存方法　10℃以下で保存 　　　　　開封後はその日のうちにお召し上がりください。 製造者　㈲まるい水産 　　　　東京都大島町波浮港18 　　　　ＴＥＬ　04992-4-0115 　　　　ＦＡＸ　04992-4-1597 当商品は、保存料などの添加物は一切使用しておりません。 クール便でのお届けとなります。

★大島町優良特産品推奨商品 この「焼きくさや」は、大島産の塩を使用した秘伝のたれに漬け込み仕上げたくさやを、炭火で丁寧に焼き上げ、さらに食べやすくちぎった商品です。 開封してすぐお召し上がりいただけます。 食事のおかずやお酒の肴、お茶漬けなどでご賞味ください。 名称　焼きくさや 原材料　青ムロアジ（鹿児島産） 内容量　120ｇ 保存方法　1～10℃以下で保存 製造者　㈲まるい水産 　　　　東京都大島町波浮港18 　　　　ＴＥＬ　04992-4-0115 　　　　ＦＡＸ　04992-4-1597 当商品は、保存料などの添加物は一切使用しておりません。 クール便でのお届けとなります。

大島の野田浜海岸近くの地下300mからくみ上げた伊豆大島深層地下海水は、玄武岩でできた自然のろ過装置をくぐったより透明度の高い海水です。 低温でじっくり煮詰めて結晶させるため、にがり分が程よく含まれた深みのある口当たりに仕上がっています。 名称：食塩 原材料名：海水（伊豆大島） 内容量：200ｇ 製造者：深層海塩株式会社 　　　　〒100-0102　東京都大島町岡田字小堀123 　　　　ＴＥＬ：04992-2-8077 　　　　ＦＡＸ：04992-2-8108