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☆大島町優良特産品認定商品☆
伊豆諸島の郷土料理として知られている『べっこう』を作るのに欠かせないお醤油です。
べっこう醤油と酒で割ったタレを作り、白身魚を数分漬け込み、酢飯に乗せればピリ辛の大島名産『べっこう寿司』の出来上がり。
辛みを増したい方は、中の唐がらしを細かく刻むと辛みが増します。
品名:べっこう醤油
原材料名:醤油(大豆、小麦、食塩)、青唐がらし、タカノツメ
内容量:270ml
保存方法:開封後は冷蔵庫で保存してください。
製造者:TARO's
東京都大島町岡田字新開57-5
04992-2-9118
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